巴羅洛——塞拉隆伽阿爾巴村(cūn)莊級幹紅葡萄酒(DOCG)

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba

産    地：意大(dà)利 皮埃蒙特 塞拉隆伽阿爾巴 

淨含量：750毫升

類    型：幹紅                           

年  份：2013年

酒 精 度：14.5%vol                       

包  裝：75cl×6

葡萄品種：

内比奧羅(Nebbiolo)

酒品描述:

此款呈深紅色，散發出櫻桃、草莓、覆盆子的紅色水果香氣，單甯強勁，口感圓潤豐富，餘味持久。

羅伯特•帕克對此的評價是：“此酒剛毅不屈，單甯極其強烈，在酒齡年輕的時候往往難以親近，且桀骜不馴。”也許是因爲有着多年的磨練，巴羅洛是款個性很強的酒，它活得既優雅，又(yòu)強勁。不尖銳也不敦厚，老道又(yòu)内斂，閱盡千帆仍然熱情如火(huǒ)，略感艱澀的盾牌之下(xià)，有着一(yī)副柔腸百轉、浩瀚無垠的靈魂。

釀造工(gōng)藝：采摘之前的45天中(zhōng)進行三次的擇優選擇，隻保留葡萄成長到***狀态的葡萄串,3000升的橡木桶中(zhōng)醇釀30個月，再陳瓶10個月，而珍藏（Reserve）巴羅洛葡萄酒，成酒後要經過不低于62個月陳年。